酒店管理:投诉变好评离不开这5个万能方法!

发布时间:2024-09-08 05:43:21    浏览:

  酒店日常服务工作中,或多或少都要面临一些棘手的客户投诉,有些投诉来自于酒店设备及周边环境的“先天不足”,无可避免“;有的则是服务过程中一些不经意的”小摩擦“导致的。

  面对客诉,处理得当,不仅能及时化解危机,更有机会让客人看到酒店的执行力,为酒店带来好评。今天的【服务设计】课堂中,我们将通过客户投诉案例和处理流程的讲解,教你快速化解”客诉危机“。

  在本文的第一个部分,我们先来看看客诉处理的正确流程,并提炼其中的解决方法论。

  当客人表现出不满情绪或投诉时,工作人员应该第一时间主动询问事情前因后果,可以使用如下线)请问有什么可以帮您的吗?

  在客人讲述事情原委的过程中,工作人员需要记录重点内容,并对客人的感受表示理解。

  3)二次确认:在客人表达完之后,首先进行礼貌性地确认:您讲完了吗?然后对客人的话进行简要的总结,给出若干要点。最后记得一定要与客人确认理解是否正确。

  在沟通的过程中,在客人阐述具体问题时,酒店应适合表达对客人遭遇的同情和理解。例如:

  站在客人的角度上,处理投诉。例如客户情绪较激动,经理希望邀请客人到办公室沟通处理。

  √正确示范:我想您一定累坏了,我在办公室为您泡了一壶好茶,想请您去办公室坐下来休息下,再和您了解下具体情况。您看可以吗?

  如果确认为酒店过错,应立即向客人道歉;非酒店过错时,切忌生硬拒绝承担成人,而应该礼貌告知原由,并表示愿意协助客人解决问题。

  针对客人的问题,酒店应主动给到对应的解决方案,并询问客人是否接受;对于不确定是否能解决的问题,切勿轻易下承诺。

  时间不宜过早或过晚,错开客人休息时间,若客人不在可先通过便利条留言致歉。

  在致歉前先表现身份,询问客人”投诉问题是否已经得到解决,您是否满意?“若客人表示已解决时真诚致谢,若表示并未解决,需要与客人进行下一步的沟通。

  酒店服务是个”100-1=0“的过程,需要全体部门的协作。所以面对客人的投诉,无论投诉产生于哪一环,都需要及时记录相关信息,并同步导各个部门。这样,当其他部门的工作人员再次服务到这位客人时,能及时向客人表示关心,从而提升客人的服务感受。

  如客人向总机投诉酒店晚上有空调噪音影响睡眠,信息同步到各个部门后,大家就可以提前做好相关服务准备。

  了解完客诉处理的正确流程后,下面我们通过6类酒店常见客诉案例,提炼不同场景中的问题解决办法。

  告知客人问题出现的原因,但切记不可强硬推卸责任,例如”前几位客人入住手续遇到了些麻烦,处理起来有点耗时,所以会让您久等了,我们十分抱歉“、”这位同事最近身体不适,可能接待时状态有些不佳,但我们工作时确实不应该带有个人情绪,我们很抱歉“

  若客人怒气难以平息,再请示领导出面,同时邀请客人到办公室、会议室内解决,避免影响其他客人情绪;

  礼貌地询问客人,请客人指出酒店的不足之处,如”麻烦您告诉我更多一些其他酒店的东西,我们想知道我们还有哪里做得不足呢,争取您下次再来时,我们也能够让您满意。“

  感谢客人给酒店提供的建议,并表示改进的决心,如”非常感谢您的建议,我们会在之后的服务中持续改进,希望您下次来的时候,能让您看到我们的变化。“

  特别是客房的保洁人员,在打扫客房时,尽量避免挪动客房台面上的东西。在做必要打扫时,做到轻拿轻放,避免损坏。同时,除了垃圾桶内的东西及明显的垃圾(如食物残渣、用过的卫生纸等),避免错扔。

  若不慎发生时,则需在第一时间内主动道歉,若损坏的是贵重物品,则需请主管领导陪同前往致歉。

  若客人要求赔偿,则在征询客人意见后,酌情处理,若双方就赔偿内容无法达成一致,可请公安部门介入。

  因为给客人造成了困扰,可选择为客人送上一份果盘,或赠送一份小礼品,再次表达酒店的歉意。

  接到客人投诉后,马上联系工程部上门维修,若无法快速修复,在房态允许的情况下,为客人更换房间。

  在条件允许的情况下,主动为客人升级到更高房型以示歉意,若无房间,也可通过小礼物表示歉意;

  客人更换房间或设备修复后,后续主动询问相关问题是否已解决,客人是否满意。若客人回复已解决,询问是否有其他问题需要处理,若未解决,则需要及时推进。

  客房设施故障严重影响客人的入住体验,酒店需做好信息同步,其他部门再次向客人提供服务时可及时向客人表示歉意和关心。

  向客人解释相关规定指定的原因,比如入住登记要求客人出示身份证是公安部门的要求,而非酒店单方面的规定。比如酒店泳池限定进入泳池的身高需1.3米以上,是因为出于安全角度的考虑。

  若客人因为个人原因导致不符合某项规定,可以为客人积极寻求解决方案,如客人忘记带身份证,可以告知客人在哪里补办临时身份证。

  若客人不配合,并且强硬要求入住时,则需启动应急预案,如客人或访客拒绝提供身份证办理登记,酒店前台可以拒绝为客人办理业务,若因此发生冲突,可报警处理。

  遇到这类客人,先通过礼貌的沟通,找出客人不满的原因,表示歉意,然后积极为客人寻求解决方案,安抚客人情绪。

  若客人言辞激烈,不接受酒店任何调节,并且有可能伤害到酒店工作人员时,安保部应该及时介入,避免工作人员受到伤害,同时联系警方,提供监控录像。金年会官方网站首页入口