jinnian金年会官网洲际700+家，温德姆896+家...... 并且，这些数字还在不断的增长之中，据说万豪每两周新开一家，

　　这些数字的背后，究竟是什么样的经营模式能让这些头部酒店集团品牌如此的 “高产” 呢？今天的这篇文章我们就来聊聊酒店特许经营这个事儿！

　　第一：委托管理，即酒店的所有者(业主)委托酒店集团进行经营和管理，委托方需要缴纳高额的管理费用和集团性收费，被委托方提供品牌许可、管理服务、以及对营收、利润等财务指标负责；

　　第二：特许经营，即酒店的所有者自行组建管理团队，不论是亏是赚都自己负责，基本的品牌许可费(品牌授权费或特许经营费)和集团性收费还是要支付，酒店集团仅提供品牌许可。

　　特许经营之所以近年来广泛被采用，是因为酒店集团和酒店所有者的双向奔赴。对于酒店集团而言，最大的优点就是无需组建规模庞大的管理团队，无需提供过多的人力和物力支持(但基本的协助必须要有)，对于集团品牌的扩张迅猛高效。

　　对于酒店所有者而言，管理运营大权掌握在自己手中，自由度相对较高。另外，站在节约成本的角度来说，比起昂贵的管理费，特许经营费用要便宜不少。

　　但是，特许经营模式的缺点也显而易见：如果酒店集团方面太乐意于 “享清闲”，对交出去的品牌被管理的如何不闻不问，或是酒店所有者的经营方法和品牌调性不符，却依然坚持我行我素，那就会出现两败俱伤的结果。

　　这里还需要戳破的一个 “粉红泡泡” 是：特许经营它并不是立竿见影和起死回生的 “灵丹妙药” ，如果你正在经营的酒店已经到了穷途末路的境地，不要奢望换个特许经营的品牌就能扭转乾坤，因为特许经营的根本是强大的管理和运营能力，能力欠缺，再好的品牌也无济于事。

　　正是因为特许经营能够 “加速度” 扩张酒店品牌门店数量，近年来各大酒店集团纷纷伸出了期望合作的 “橄榄枝” ！

　　虽然一些业内大咖调侃开放特许经营的酒店品牌都是 “软品牌” ，小编个人倒是觉得合情合理。以一些 “不那么硬” 的品牌来展开特许经营合作是酒店集团的自我保护和市场试探机制之一，做得好只会锦上添花，万一无疾而终，也不至于伤到集团 “大动脉” 。

　　特许经营势头很猛的希尔顿，观其品牌谱系，有4-5个酒店品牌(下图中带星号所示)是以特许经营的模式和国内外知名的酒店集团展开合作。不排除今后希尔顿会开放更多品牌的可能性。

　　希尔顿授权国内酒店巨头锦江做欢朋(Hampton，现有383家)，授权碧桂园凤悦酒店及度假村做惠庭(Home2 Suites，现有70家)，花园酒店(Garden Inn，现有82家)已经 “遍地开花”，而逸林(DoubleTree，现有58家)则是去年底刚刚开放的特许经营品牌。

　　找国内的知名酒店集团合作是品牌门店扩张最快速、最有效的途径，希尔顿和锦江就是最好的例子(下文讲到的其他品牌也基本是这个路数)，“以一顶百” 的裂变效果从欢朋酒店的数量上就可以得到验证。

　　万豪的品牌谱系明显丰富很多，这是收购了喜达屋的结果。但万豪在华的特许经营之路走的就相对谨慎。

　　早在2016年，万豪就牵手本土酒店集团东呈就旗下的精选品牌万枫(Fairfield)在华展开了特许经营的合作。当时计划每年在中国大陆市场新开140家万枫，但可惜的是仅维持了三年，合作便宣告终结。

　　很明显那次的合作没有达到双方预期的效果。在那之后，万豪在中国的特许经营之路似乎被画上了休止号。

　　目前万枫酒店在华开出的总数量为59家，虽然和万豪已经 “分手” ，东呈还是继续管理和经营着合作期间(2016-2019)筹建的30+家万枫。

　　蛰伏多年之后，直到今年年初，万豪才重携旗下高端品牌臻品之选(Tribute Portfolio)和国内的德胧酒店集团强强联手，展开了2.0版本的 “双品牌” 特许经营合作模式。

　　万豪此次牵手德胧，成为了今年开年以来酒店界最重磅的合作签约之一。由郑南雁掌舵的德胧集团(Delonix Group)，拥有十个享誉业界的生活方式品牌，其中最响亮且最熟悉的名字就是开元名都(Grand New Century)，作为国内唯一一个全服务5星级酒店品牌，开元名都堪称高端酒店品牌的奠基者和领军者。

　　未来的几年内，德胧旗下100多家开元名都酒店将逐步加入到万豪旗下的臻品之选阵列。非但如此，万豪的旅享家和德胧的百达屋会员体系也将实现互通！

　　法国酒店集团雅高，旗下品牌矩阵非常丰富，基本上能想到的入住场景都包括了。它和本土酒店品牌的特许经营合作可谓 “八面玲珑” ，这其中的 “恩怨情仇” 也极其错综复杂。

　　雅高和华住集团的合作早在2014年就开始了。根据双方签署的战略同盟协议，授权华住独家负责雅高旗下经济型品牌宜必思(ibis)、宜必思尚品(ibis Styles)，中端品牌美居(Mercure)、诺富特(Novotel)，和高端品牌美爵(Grand Mercure)在中国和蒙古国的经营与开发。

　　这段长达近十年 “亲密无间” 的合作直到去年，随着双方陆续清空彼此的持股而宣告结束。但雅高的合作伙伴可不止华住一个，锦江(目前刚从第一大股东降为雅高的第三大股东)、凤悦、尚美、华侨城等都曾是雅高拓展中国版图的合作伙伴。

　　凯悦系酒店在中国的数量和其他酒店集团比起来算少，所以一下子拿出了5个品牌来做特许经营，多少有点奋起直追、破釜沉舟的意思。

　　和凯悦双向奔赴的是华润置地旗下的木棉花酒店品牌。木棉花目前营业中的酒店共7家，6家已经加入到凯悦的官网，在建的新酒店项目还有20多个！

　　但是，凯悦暂时还未把木棉花系列归纳到之前披露的凯悦臻选(Unbound Collection by Hyatt)或凯悦尚选(JdV by Hyatt)品牌阵列，或许是时机还未到？

　　除此之外，凯悦还将牵手新成立不到半年的黄龙酒店管理集团，让其成为在中国5个特许经营品牌酒店的第三方管理公司。5个开放特许经营的品牌除了上文提到的凯悦臻选、凯悦尚选，还有凯悦悠选(Destination by Hyatt)、凯悦嘉轩(Hyatt Place)和凯悦嘉寓(Hyatt House)。

　　第一个在中国实施特许经营模式的始祖，温德姆酒店集团最近与远洲旅业签约，就旗下十多个品牌在中国的特许经营进行深入的合作，期待2024年温德姆在中国的酒店数量(目前为896家)能再创新高。

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