2023酒店管理行业发展前景研究及未来趋势

发布时间:2024-05-28 16:56:24    浏览:

  中国高等教育学会副秘书长吴英策谈到,期待创新共同体运行机制,在头部企业的引领下,职业教育和高等教育“随企出海”,进一步推动泛酒店业国际化和数字化转型升级。

  国家发布的“十四五规划”中对未来我国经济发展战略和路径作出重大调整完善,提出构建“加快构建以国内大循环为主、国内国际双循环相互促进的新发展格局”。扩大内需、促进消费已经成为国家重要的长期发展战略,旅业作为大消费的重要部分,在国家战略的推进下预计将迎来持续繁荣,而酒店行业也将会持续受益。

  酒店管理行业市场前景在哪?随着一二线城市连锁化发展到红海阶段,下沉市场是目前和接下来几年品牌争夺的关键。国内有300多个地级市,2000多个县城,还有很多的建制镇。这些下沉市场中连锁化率依旧非常低,是未来酒店市场发展撬动的关键。从锦江、华住、东呈、首旅等集团的发展数量上来看,过去几年70%的新增酒店来源于下沉市场中,近50%来自于存量升级,未来这一比例还将继续增长。

  酒店管理是一种全面的组织和协调酒店运营的活动。它包括计划、组织、指导、控制和协调酒店的各项活动,以使酒店能够高效地运营并为客人提供最优质的服务。

  根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国酒店管理行业发展前景及投资风险分析报告》显示:

  在文化与旅游部发布的《“十四五”文化和旅游发展规划》中,国家鼓励大众旅游和假期消费,要求落实带薪休假等相关规定,从需求侧保障人人有旅行的权利和能力;国家提出打造世界级旅游线路、国际化旅游枢纽城市等规划,从供给侧保障高质量的旅游资源供给。

  同时,《“十四五”文化和旅游发展规划》鼓励发展智慧旅游,加快推进以数字化、网络化、智能化为特征的智慧旅游发展,打造一批智慧旅游目的地,培育一批智慧旅游创新企业和示范项目,鼓励定制、体验、智能、互动等消费新模式发展。国家规划中关于重点发展大众旅游和智慧旅游的要求,也为大众出行住宿和智慧酒店住宿带来更大发展机遇。

  国内中高端酒店领域包括三类玩家:一是以华住、锦江和首旅为主的酒店龙头,基于其中低端酒店庞大规模和平台基础上,积极向上探索,通过标准化+部分前端个性化,也尝试多品牌布局中高端;二是亚朵、君亭等专注于中高端赛道的公司。其中亚朵侧重探索酒店+IP 或零售模式,在有限服务酒店模型基础上通过额外赋能提升定位,而君亭则以东方文化特色为主,并在管理上承袭了一定的高端酒店基因;三是国内本土高端品牌在中高端领域的尝试(开元和君澜),以及部分国际品牌也尝试其子品牌布局国内中高端酒店市场。

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  10月30日,全国泛酒店业产教融合共同体(下文简称“共同体”)成立大会暨泛酒店业高质量发展论坛在上海商学院举行。据悉,“共同体”着力聚焦产教融合、服务人才培养需求、支撑行业产业发展,聚合行业企业、高等学校、职业院校、科研机构和行业协会等不同主体优质资源。

  如何促进共同体建设发展?杨伟人希望各共同体单位根据酒店行业的产业链上下游分布和教育资源布局,构建产教的供需机制,共同推进建设目标。他认为,应创新共同体的建设机制,促进政策和业务创新,探索形成适应共同体运作的组织机构、运行机制和保障体系。此外,杨伟人指出,要发挥共享功能,扩展覆盖面、加强交流互通、强化协同攻关,共享行业发展前沿、趋势和人才培养经验,联合解决酒店行业面临的问题。他表示,应推动校企联合招生,开展委托培养、订单培养等专项培养计划,实行校企师资互兼互聘,并将产业应用的工艺、流程、标准融入教学实践,开发专业核心课程和实践能力项目等。

  中国高等教育学会副秘书长吴英策谈到,期待创新共同体运行机制,在头部企业的引领下,职业教育和高等教育“随企出海”,进一步推动泛酒店业国际化和数字化转型升级。

  在贯彻去年提出的“共同管理用户生命周期,聚焦赋能酒店生命周期”策略之外,携程酒店业务今年发起了“助力成功”计划,通过开拓新兴市场、深耕用户体验、赋能高效工具和ESG可持续发展,合力打造更包容、可持续、有弹性的行业生态。

  我国现有酒店相关企业228.4万家,其中去年就新增注册28万家。对未来市场的乐观情绪,投资者对酒店业及其相关衍生行业的投资,在去年就提速明显了。不过,酒店平均房价能否较快恢复,并不取决于酒店本身,还是取决于整体的市场环境。要知道,今年2月和3月酒店业的乐观数字,是与恢复性消费和补办各种展会不无关系的。原本受到抑制的消费需求在短时间内释放,而一旦消费和展会回归常态化,这样的消费需求能否持续,还是个未知数。

  各酒店管理大力布局下沉市场,对于加盟酒店和优质物业的争夺日益激烈;在中档酒店方面,各酒店管理集团为抓住中档酒店发展机遇,纷纷制定战略布局中档市场,打造知名品牌。

  作为占全球酒店数量约1/3的中国市场,庞大的供应量和潜客市场的回归无疑为全球旅业提振信心。但是,从第三季度起,中国市场的“超额复苏”态势逐渐回归新常态,酒店行业开始步入“理性繁荣”时代。

  从全国酒店业城市级别分布的总体情况来看,一线城市酒店、副省级城市及省会城市酒店、其它城市酒店这三大区域的设施数分别是1.83万家、7.31万家、16.1万家,所占比重分别是7.24%、28.98%、63.78%。从客房数来看,一线%;副省级城市及省会城市酒店客房数约为395.57万间,占29.37%;其它城市酒店客房数约为818.24万间,占60.75%,由此可见,从数量上,我国绝大部分的酒店分布在除钱城市和副省级城市及省会城市之外的其它城市区域。

  我国发展酒店管理业的关键要抓住发展具有独立知识产权的品牌,落实国家关于发展文化软实力的要求,改变重投资轻管理、重硬件轻软件的情况,这既是中国经济转型的要求,也是中国服务走向全球的前提条件。我国五星级酒店规模发展非常迅速,五星级酒店809家,酒店管理营业收入206.37亿元。

  在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的酒店管理行业报告对中国酒店管理行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了酒店管理市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对政府部门也具有极大的参考价值。

  想了解关于更多酒店管理行业专业分析,可点击查看中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国酒店管理行业发展前景及投资风险分析报告》。本报告用大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察,可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

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