中央国务院发布《关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》，要求全国饭店业创建绿色饭店。绿色饭店成为住宿业提档升级的重要内容。7月，全国绿色饭店工作委员会发布《绿色饭店》国家标准新指标体系，对耗能管理指标和酒店经营指标进行了细化同期，发布了“绿色饭店生态客房”实施方案，从空气、水、睡眠、低碳、体验五个方面打造绿色健康生态客房。11月，以“升级绿色消费、提升供给质量”为主题的第三届中国国际饭店业大会在海口举办，发布了《2018中国绿色饭店发展报告》、“2018中国绿色饭店百强榜”以及坪效、平均客房收益、单位面积能耗、平均餐饮收益、人均劳效五大“绿指标”，并启动了 “中国绿色饭店数据服务平台”，发出“倡导绿色卫生、放心服务规范”倡议。绿色发展已成为备受认可的行业行动。

　　资料图：西班牙百年酒店品牌福赛酒店由中国饭店协会一带一路产业大会引进中国现场

　　随着人们对美好生活的追求，消费升级愈加深化，各大酒店集团纷纷加码中高端住宿市场，锦江完成收购丽笙酒店集团，携程推出高端酒店品牌丽呈。此外，各集团季报数据也反映出其发展方向。截止到2018年第三季度末，锦江股份旗下中端酒店2193家，占比30.49%，比第一季度提升4.13个百分点；首旅酒店旗下中高端酒店610家，占比15.8%，比上年同期增长4.9个百分点；华住集团，中高端房间占比36%，比上年同期提升7%。除了中国酒店品牌前三强外，国际酒店集团也在加紧跑马圈地。截止到2018年第三季度末，洲际酒店集团为中国市场量身打造的中端品牌智选假日已开业124家，占洲际酒店集团在华开业酒店总数的32.6%；雅高酒店集团亚太地区的奢华与高端酒店RevPAR同比增长4.5%；西班牙百年酒店品牌福赛酒店也经由中国饭店协会一带一路产业大会引进中国，迅速在青岛、济南落地。

　　实施乡村振兴战略是党中央国务院的重要战略部署。《中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》明确提出建设一批乡村民宿等休闲农业和乡村旅游精品工程，构建农村一二三产业融合发展体系。此后，农业农村部，文化和旅游部等17部门又陆续发布了《关于开展休闲农业和乡村旅游升级行动的通知》、《关于促进乡村旅游可持续发展的指导意见》，也都明确提出了鼓励发展乡村民宿、特色民宿。民宿产业迎来历史机遇期，资本开始大量介入，金年会app,据中国饭店协会客栈民宿委员会发布的民宿发展报告显示，2018年，民宿产业资本基金已经达到一千亿，专业机构50家以上。

　　输出自有品牌、转向特许加盟、出售重资产…，国内酒店纷纷转型轻资产运营。截止到2018年第三季度末，锦江股份旗下加盟店占比85.88%，首旅酒店旗下特许加盟店占比75.64%，华住集团旗下特许加盟占比82.8%，三大集团与上年同期相比，分别提升2.29、3.02、1.7个百分点。此外，岭南、金陵、万达、绿地等酒店集团也在更多地聚焦轻资产模式，提升酒店运营管理能力，加快自有酒店品牌管理输出。据岭南2018半年报，上半年岭南酒店品牌管理保持较快发展，进一步完善管理输出体系，实现营收同比增长18.16%。12月金陵集团成立以轻资产运营为导向的金陵文旅酒店管理有限公司，作为酒店管理多品牌、多模式发展的孵化器。

　　文旅与住宿业深度融合成为2018年住宿业发展的新特点。3月国家正式成立文化和旅游部，将原有的文化部和国家旅游局合并，文旅融合开始快速发展。一方面，住宿业利用文旅创意打造沉浸式的消费体验，比如，各种文化主题酒店以及精品民宿，在环境、设计以及产品提供方面有着着鲜明的主题性、浓郁的文化性和特色性，通过与顾客产生共鸣而吸引新顾客和提升复购率。另一方面，住宿企业置身于文旅地产项目，和周边设施一起形成体验综合体。如首旅如家打造的郊野度假形态的如家小镇，涵盖住宿、餐饮、游乐、农贸、便利店等综合服务，通过吃、住、行、游、购、娱等旅游六要素的融合发展，打造沉浸式的乡村旅游体验；恒大、碧桂园、中青旅等地产和旅游集团的文旅项目也集聚了不少的酒店品牌。

　　新消费时代下，品质化、体验化的消费需求旺盛，产品升级、品牌多元化、生态圈层发展成为住宿业的发力点。首旅酒店在已有的品牌架构下，今年完成“和颐至尚酒店”的产品升级，并推出“柏丽艾尚酒店”等六个新产品。金陵饭店在现有“金陵”五星级品牌基础上，延伸到主题文化酒店、主题精品酒店、休闲度假酒店市场，构建多层级品牌体系。布丁股份则在原有“布丁品牌”的基础上，推出升级产品“布丁精选”、“布丁严选”以及“布乙国际酒店俱乐部”。 君亭酒店发布了 Pagoda Hotels 和夜泊君亭系列全新品牌概念，并推出全新一代君亭酒店——杭州千越君亭酒店。开元酒店集团也推出全新品牌阿缇客。值得一提的是，尚美生活推出了““尚客优品酒店+两两书店”， 拓展酒店内外空间，打造集住宿、生活、社交于一体的“H+生态圈”。此外，以亚朵为代表的各种主题IP 酒店也层出不穷，

　　随着中国城镇化进程的发展，三四线城市发展潜力巨大。业内普遍认为，经济型酒店在三四线城市市场广阔，未来中端酒店也将进一步下沉到三四线城市。一方面，在需求侧，三四线城市的商务需求和休闲需求逐渐加强，另一方面，在供给侧，目前在这些城市中，除了连锁经济型品牌酒店，其他大都是传统星级酒店和社会旅馆，存在着设备设施陈旧、管理和服务水平低下的情况，亟需升级换代，引入品牌管理，另外，三四线城市相对于一二线城市，物业的获取成本也较低。除了很早就倚重三四线城市发展的尚客优外，维也纳现有门店除了北上广深这样的一线城市，也进入了阿拉善盟、本溪、毕节、郴州、沧州、敦煌、桂林这样的三四线、新技术的应用愈来愈广泛和深入。

　　随着互联网、物联网、VR、AI 等新技术的成熟，酒店智能化越来越普及，应用范畴也越来越广。今年，全球第一家支持全场景刷脸住宿的阿里未来酒店开业，没有前台，没有收银员，更没有大堂经理。除了我们熟知的VR选房、刷脸入住、智能客房、智能家居、机器人、场景变换等提升消费个性化体验的内容，新技术还应用在绿色环保、节能降耗、运营管理、营销、收益管理系统等提升企业运营效率的方面。比如，绿色饭店双二十行动中的3C品质客房，就是应用了最新的空气净化、水净化、睡眠促进技术为顾客提供新鲜空气、洁净水、健康睡眠。集成了物联网技术、公民网络电子身份标识技术和人脸特征识别技术等的全国网约房入住登记服务平台，实现了公安部治安局“实人、实地、实时、实情”的登记报送要求。

　　11月媒体曝光的多家高星级酒店卫生事件引起社会极大关注，人民日报等多家媒体发文批评，文化和旅游部高度重视，责令调查处理。在此之前，高星级酒店客房清扫问题也曾被曝光。针对此，今年8月，中国饭店协会还启动了“酒店干净住，就扫净放芯”的中国绿色饭店-净放芯项目，通过智能芯片让“一客一换”透明化。11月中国饭店协会再次发出“倡导绿色卫生，放心服务规范”的倡议行动，从职业道德、服务培训、过程监督、抹布管理、流程再造、公众监督、外包管理、奖罚制度、创新流程等方面发出倡议，助力提升酒店精细化管理水平，营造安全放心消费环境。

　　共享住宿是基于分享经济的住宿形态。《中国共享住宿发展报告2018》显示，一线城市和成都、重庆、西安等二三线城市是共享住宿的主流市场，排名前十位城市的房东、房源占全国总量的比重分别达到48.9%、47.6%。从订单增长来看，一些热门的二三线城市共享住宿呈现爆发式增长。面对巨大的出境游住宿市场需求，小猪、途家等平台企业积极拓展海外房源，布局海外市场。

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