存量“竞速”时代中高端酒店如何“脱胎换骨”?

发布时间:2024-09-28 07:51:34    浏览:

  一方面,消费者对酒店的需求,从简单住宿转变为追求更优质、更个性化的体验。

  存量“竞速”时代,中高端酒店也亟需新一代更极致、更有质价比、更有温度的服务式产品。

  6月,美豪丽致酒店3.0产品发布暨启程酒管启航仪式在苏州同程旅行大厦举行,重新诠释品牌定位,并在产品和服务上全面迭代升级,旨在重塑中高端酒店行业的新标准。

  值得一提的是,这次是低调许久的行业领军人物常开创,以艺龙酒店科技启程酒管CEO身份的首次亮相——当天,他率领启程酒管核心团队参加了启航仪式。

  据不完全统计,2024年第一季度,全国新开业中高端及以上酒店159家,中高端酒店占比超70%。

  基于此,中高端酒店如何通过货真价实的差异化表达杜绝产品同质化、模式化才是关键。

  谈及美豪丽致酒店3.0的核心竞争力,艺龙酒店科技启程酒管CEO常开创表示,美豪丽致酒店3.0将回归品牌初心,重视顾客价值,坚持以人为本,通过顾客体验创新,打造以顾客体验高质价比为核心的品牌。

  启程酒管定位为艺龙酒店科技平台上的酒管公司,目前拥有6大公共品牌开发权限,并负责美豪丽致酒店的品牌创新升级、市场拓展和运营管理。本次大会发布的美豪丽致酒店3.0产品,是启程酒管的主力产品。

  对此,艺龙酒店科技启程酒管常务副总裁兼美豪丽致品牌主理人陈煜表示,与中端酒店相比,中高端酒店的定义不是一个模型或数字,其核心差别在于体验和服务。

  对酒店品牌而言,设计不仅承担了酒店场景美学的重任,还是酒店功能、运营方式等理念的具象化表现。

  兼顾品牌共性与设计个性的“一店一设计”,成了酒店设计差异化的的破题密码。

  在空间设计上,美豪丽致酒店3.0汲取东方意韵,用国际表达方式诠释,打造东韵西型、摩登东方的空间设计。

  值得一提的是,“在地文化”作为酒店设计的核心基石之一,在美豪丽致酒店3.0不同酒店的差异化设计中发挥着重要的作用。同时,美豪丽致酒店3.0在空间设计中融入非遗文化元素,让品牌不止于文化的融合,更是文化传承的载体。

  陈煜强调,美豪丽致酒店3.0想做的不是千篇一律的美,而是各美其美、美美与共的新空间。

  据介绍,美豪丽致酒店3.0的“温度感”不仅贯穿于空间配色及材质的选样,更深化于一器一物的甄选。书桌、书椅、MINI吧台等摈弃了繁琐装点,帮助商旅客“闹中取静”,实现身心愉悦。

  当下,消费者评价一家酒店好坏的标准早已不是简单的硬件比拼。在大多数讲究生活质量的消费者看来,真正好的酒店总是能给人带来情感归属。

  常开创强调,在酒店品牌疯狂“内卷”下,服务不应停留在产品上,而要聚焦在顾客服务体验上。未来是人工智能的时代,产品更新迭代会更快。但是一个惊喜和令人感动的体验却能够历久弥新。美豪丽致酒店将聚焦打造和成为顾客体验质价比领先的品牌。

  曾有业内人士指出,有品质、有体验、有故事的酒店产品,才能让品牌在文化酒店领域难以被复制和替代。

  升级后的美豪丽致酒店3.0服务包括三个部分:品质基础体验模块、菜单化定制体验模块和生活方式体验模块。

  其中,酒店提供的“早咖午茶晚酒”、花园式露台、具有私密性的多功能社交空间、健身房和洗衣房联动布置的这些体验,都来源于市场消费者的真实需求。

  此外,美豪丽致酒店3.0还注重生活方式体验的打造,通过“城市探索”、“丽致周末”等特色服务,jinnian金年会官网为消费者提供更高品质、更有记忆点的商旅体验。

  值得一提的是,美豪丽致酒店3.0在餐饮上也进行创新升级,推出特色早餐、丽致下午茶、深夜一碗面等特色餐品,旨在从早上延续到深夜,从入住延续到退房,让顾客不间断地感受到温暖关怀。

  对此,一位酒旅观察人士指出,超出住客预期的产品体验以及细致入微的服务,本身就是很好的触点,如此才能打动宾客引发主动传播。

  2024年如何选酒店?第一财经调研数据显示,接近94%选择了高质价比,优质商品的占比也达到了90.72%,低价因素占比仅为4.75%。

  2024年大众点评“必住榜”中,“高质价比”也成为关键词。平均房价1000元以下的酒店,占据榜单半壁江山。

  德勤咨询《2023中国消费者洞察与市场展望白皮书》显示,94%的消费者在购物时有比价的习惯,并且更看重产品自身的显性价值。

  对此,常开创强调,美豪丽致酒店3.0要以质价比领先,注重好体验、好口碑、有人情味。

  仲量联行最新数据显示,2023中国市场全年共计114024间酒店客房入市,市场现存3782049间客房;未来五年酒店客房新增供应233751间,仅占现存客房的6.2%。

  随着新增供应放缓,已高速发展40余载的中国酒店行业进入了“存量常态化”时代。而在国家大力发展“新质生产力”的当下,酒店市场比以往更需要提升赚钱能力和行业的综合效率。

  对此,中国饭店协会酒店数字化专业委员会常务副理事长兼盈蝶咨询CEO胡升阳表示,存量时代,酒店行业需要关注酒店如何翻牌,具体可行的落地方法是翻新。

  经过多年的快速发展,很多地区的酒店市场已经趋于饱和,投资人决策考虑新投资时,态度更加谨慎,可以说酒店投资已经进入“克制”时代。

  当下,投资人寻求的更多是降低风险、稳健投资、获得好的投资回报存量时代的酒店翻新已成为各个品牌和集团关注的重点。

  艺龙酒店科技COO李予恺表示:“酒店翻新源于新材料运用的成熟和中国工业化进程带来的成本优化。翻新的关键点在于缩短经营周期,合理投入、轻装快改。”

  据美豪丽致酒店资深投资人崔可可介绍,作为翻新酒店的代表,美豪丽致酒店(广州东站店)2023年度均价达495元,年度RevPAR超473元。

  美豪丽致酒店3.0的单房造价仅为12.5万元起,约为3.9年,远低于行业内中高端酒店5-6年以上平均回报周期。

  而作为一家有互联网基因的住宿产业平台,艺龙酒店科技已持续为行业提供技术、流量、营销、金融等全体系赋能。这将为美豪丽致酒店的投资人们带来更多信心。艺龙酒店科技由同程旅行在2021年成立。截至2024年5月31日,艺龙酒店科技平台上开业酒店数超1800家,签约酒店数超2800家。

  正如艺龙酒店科技CEO席丹丹在发布会上所言,艺龙酒店科技平台的赋能不是虚词,“要让行业里的每个人做这件事更简单”。

  艺龙酒店科技平台上的“同驿科技”整合了酒店上游供应链产品进行集采平台建设,为酒店提供物资集采、客房分销、轻装快改、仓储物流、酒店新零售等服务,满足企业从筹建到运营、营销的全方位需求。

  作为科技赋能供应链的补充,艺龙酒店科技打造了艺龙优采平台,严选超过1000家品牌供应商和服务商,为艺龙酒店科技平台在营酒店提供专业采购服务。艺龙酒店科技平台上的“旅智科技”,旗下旅智云、住哲、金天鹅、云掌柜等SAAS赋能住宿业中台,可为住宿业提供一站式数智化解决方案。

  美豪丽致酒店作为专注于中高端赛道的主力品牌之一,艺龙酒店科技平台也将为其提供支撑。数据显示,美豪丽致酒店目前全国签约酒店超200家,开业超117家,分布在22个省份和地区。

  “美豪丽致酒店要在五年内开500家赚钱的好店,但不急于快速规模化,先静下心做好顾客体验。”常开创说。

  在经验丰富的行业“老兵”常开创的带领下,美豪丽致酒店的未来之路如何,仍需时间验证。

  其“以人为本”的差异化破题思路,如何用高质价比在中高端赛道刷出存在感,也值得期待。