天津夏季达沃斯论坛期间，海内外的各界领袖和嘉宾将齐聚天津，为做好嘉宾的接待工作，天津市文旅部门不断改进各接待酒店的硬件设施，努力提升服务水平，为参会人员提供安全、卫生、优质、满意的旅游、住宿、餐饮等服务。

　　综合考量饭店软硬件水平、地理位置和历届达沃斯期间的服务表现等多方面因素，本市确定了4家饭店作为外方代表指定接待饭店和5家饭店作为中方接待指定饭店，参照国家相关标准并结合历届达沃斯接待经验，达沃斯筹备办印发了《2023天津夏季达沃斯论坛接待饭店服务质量提升参考标准》。

　　同时，文旅部门聘请了南开大学旅游与服务学院专家老师对指定接待饭店前厅、客房、餐厅、会议等重点岗位的一线员工及各饭店的培训经理近200人，进行了服务技能集中培训专题授课，并现场模拟重点环节的实际操作。培训老师以解决实际问题为核心，进行理论、形体、技能、实操等现场指导，涉及餐饮、宴会、客务、涉外等多方面礼仪服务。在互动与示范中，从仪态塑造、微笑训练、眼神交流、人际风格等切入点出发，身临其境，贴近实战，取得了良好的培训效果。

　　为加强接待饭店之间服务技能的交流与学习，市文化和旅游局已经组织举办了迎达沃斯论坛接待饭店服务技能展示大赛。通过客房服务、前厅接待服务、中餐宴会摆台和西餐宴会摆台四个项目，重点考查选手仪容仪表、现场技能操作、外语水平和应急知识等方面内容。此次比赛，推动了达沃斯论坛接待饭店业务培训和岗位练兵，加强了各接待饭店之间的交流，开拓了眼界，增长了视野，进一步规范了服务标准和操作流程，促进了全市旅游饭店员工素质和服务质量的整体提升。

　　为做好中外来宾的接待工作，给客人提供舒适、温馨的住宿体验，各接待饭店还为客人提供新采购的客房卫生间针织用品。各指定接待饭店也由总经理亲自挂帅，制定详细接待工作方案，为论坛代表提供最高标准的接待服务。

　　近期，市文旅局已对接待饭店进行现场督导检查，对前厅、客房、餐厅、会议、公共区域的硬件设施产品质量进行排查，确保硬件设施保持良好运行状态，确保高水平、高质量完成接待任务。

　　下一步，市文旅局将继续加大督导检查力度，要求各接待饭店全面提高服务质量，强化服务意识。展现旅游饭店业员工爱岗敬业、诚信友善、朝气蓬勃的精神风貌，展示天津良好的城市形象，以一流的服务标准高水平做好夏季达沃斯论坛的接待服务工作。（津云新闻记者霍艳华）

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