发布时间:2024-04-18 19:18:21 浏览:
数周前,华住集团发布了2021年三季度财报,财报显示,华住集团单季度实现营收35.23亿人民币,同比增长11.6%,经营利润由去年同期的亏损2.01亿元转正为盈利7200万元。
值得注意的是,德意志酒店集团(DH)对集团业绩的贡献十分抢眼。2019年,华住收购DH,2020年其入占集团总收入比例接近20%。由于DH占比较大,华住在对四季度业绩进行预测时,给出了包含DH和不含DH的增长率,包含DH的净收入增长率预计为6%-10%,除去DH的增长率预测则为4%-8%。
财报发布后一周,DH旗下新奢国际高端品牌MAXX BY STEIGENBERGER——东方·美仑美奂酒店项目在上海虹桥美仑美奂酒店成功签约,该品牌由华住创始人季琦取名,将进驻上海外滩CBD。
随着民族酒店品牌的规模不断扩张以及市场需求的变化,酒店业从单体走向连锁,从经济型走向中高端布局是必然的趋势。目前,中国酒店行业高端、中端、经济型的比例约为8%、27%、65%。在疫情“黑天鹅”的冲击之后,已具规模的经济型酒店增长乏力,RevPAR高的中高端酒店对酒店集团的增长拉动明显。
8月,美国《Hotels》杂志全球酒店225强排名公布,从酒店数量计算,前十名中的中国酒店集团,锦江位于排行榜第一,紧随其后的是排名第七的华住集团和排名第九的首旅如家集团。三驾马车均以经营经济型酒店开始,逐渐成长为国内行业巨头。
锦江酒店截至2020年底已开业的中端酒店有4422家、客房51.25万间,中端客房占比同比提升至55.74%;根据华住的最新规划,截至2023年,华住将至少开出500家中高端品牌酒店,意味着集团每年要保持100家店以上的增速;2021年首旅酒店的全年开店目标为1400-1600家,其中,2021 年一季度,首旅酒店新开店数量为 184 家,包括46家中高端酒店。
中高端的本质,是耕耘多年后品牌会员的需求升级和企业自身的演变需求。华住集团创始人季琦表示,“华住重新审视发展战略,决定将模式从‘超大规模增长’调整到‘精益增长’。”这意味着,除了“千城万店”这一规模目标外,华住开始更注重“内修”产品和服务,以提高客户的体验。
再将中高端拆分一下,客户体验的极致无疑是高端奢华酒店品牌。正如华住借助DH所做的,多品牌、精细产品线将是未来本土酒店集团布局的重点。根据不同集团的特点,通过并购、合作、开发等多种方式,未来,高端酒店市场的品牌效应将更为集中,竞争门槛不断升级。
提及高端及奢华酒店,国际品牌往往先入为主。从中国酒店业的发展来看,本土高奢品牌的迭代升级大概分为三个阶段。首先,在以国宾馆为代表的“超星级宾馆”为标杆下,伴随着国内酒店星级划分标准,北京建国饭店、广州白天鹅宾馆、南京金陵饭店等酒店代表了初代中式的奢华。
随后,伴随着国际酒店集团的涌入,本土酒店进入学习模式,早在2012年8月,还是汉庭酒店集团的华住就对外宣布推出禧玥酒店品牌,拉开了进军中高端市场的触角。
如今,除开独立品牌设计师酒店,本土奢华品牌大致可分为两类,如柏联、松赞、裸心、安麓等本土奢华度假酒店(裸心、安麓创始人为外国人),这些酒店开始以目的地为导向,经过多年发展以形成较为成功的品牌效应;其次则是规模化酒店集团推出的高奢品牌,如诺金、花间堂、丽笙旗下丽亭等,这些品牌从收购到合资,从打造自有品牌到交叉持股,在品牌矩阵的建设中,本土酒店在高端品牌上的探索可谓各显神通。
本土酒店集团打造的品牌矩阵,都已经具有规模。以金茂集团自有品牌为例,其高端酒店分类下,就有金茂嘉悦酒店(高端商务品牌)、金茂诚悦酒店(高端精选商务品牌)、金茂璞修酒店(超高端度假品牌)、金茂隐逸酒店(高端度假品牌)、金茂天玥酒店(高端精选度假品牌)等,又如世贸喜达酒店的高端奢华品牌御榕(奢华度假品牌)、茂御(五星高端品牌)、世御(高端品牌)等,提及品牌,消费者对其品牌特色的感知并不明显,在品牌影响力上,国内奢华酒店仍远远落后于国外品牌。
其次,高价不一定是高奢。高端品牌需要时间的沉淀,真正的高端体现在服务和品牌内涵上,并非以价格进行划分。品牌要避免同质化,在“国潮”“新国风”的风潮下,东方待客之道是酒店业为热词,如何利用好各地文化优势、结合地方特色,从细微处入手,让产品和服务多元化,实现差异化运营,让品牌真正破圈、被人们记住,是酒店运营者需要思考的问题。
关于中高端酒店的界定,国内外的分类标准有所不同,以下列举中国饭店协会发布的《2021年中国酒店集团TOP50报告》中排名靠前的酒店集团自行界定的本集团内奢华及高端品牌。
J·HOTEL是锦江国际集团于2010年创立的高端豪华酒店品牌。上海中心J Hotel刷新了全球最高酒店记录,酒店位于在632米的中国第一高、世界第二高楼上海中心84F-105F及120F。
昆仑品牌最早可追溯到1986年的北京昆仑饭店,是第一家由中国人自己设计建造,由锦江输出管理的五星级酒店。
暻阁是锦江旗下高端品牌,以东方文化禅意为主题,设计风格凝聚东方韵味和典雅禅意,旨在为热爱城市之美同时又追求远离喧嚣的客人,提供一个身心的休憩之所。
建国饭店作为新中国最早的星级饭店之一,定位高端四五星级,在喧闹的都市中为客人带来花园绿洲般的轻松和惬意。
建国铂萃是精奢雅致的艺术酒店品牌,旨在传承建国饭店深厚的历史文化底蘊,萃取东方山水的灵秀气韵,融合当代艺术生活方式,赋予建国饭店更鲜活的能量。
首旅南苑是定位为高星级商务/度假的酒店品牌。致力于践行中国服务,引领品质生活。
禧玥酒店是华住酒店集团旗下的高档酒店品牌。立足于中国一,二线城市核心区域,以时尚的设计理念、多元化的服务特色,致力于打造酒店生活的新方式——繁忙差旅中一段度假式的住宿体验。
2009年诞生于丽江,以独具特色的花间美学,将高端精品酒店的服务理念与地方民居、民俗等人文特色融合,花间堂品牌期望打造一个欢乐而美好的现代人间桃花源。
桔子水晶品牌于数月前全新升级,此次桔子水晶最新版本定位于新生代商务客群,该品牌以华住集团体系为支撑,计划三年内开到400家。品牌追求建立在便捷和舒适基础上的文化氛围,在温暖的寂静里邂逅艺术的灵感。
A.T. HOUSE是亚朵打造的豪华生活方式品牌,融合了Home的轻松自在和Hotel的专业品质,通过忠于内心的表达、别有巧思的设计、打破常规的细节和多元复合的业态,打造浸润式的生活场景。为有志阶层探索精彩世界提供源源不断的灵感和更多丰富的可能性。
亚朵S是亚朵旗下高端商旅酒店品牌,S意味着Special,坐拥完美的地理优势,具有独特的艺术品位,专注服务于对生活品质有追求的人群。
Z Hotel是亚朵集团旗下Z世代生活方式品牌,为Z世代和创意阶层打造的专属高端酒店。是集住宿、音乐、艺术、选物、美食为一体,提供注重场景与社交的个性化住宿体验。
方外的品牌特色是用回归初心的服务,追求自然的留白意境与身心的和谐交互,为每一位到访的宾客,塑造一方悠然世外的风雅居所。让宾客能够在静谧自然中寻找自我,并提供了品尝当地美食佳酿、探索精彩体验和打造难忘时刻的绝佳机会。
观堂创立于2011年,是位于历史悠久及具有独特文化遗产的古镇、村庄或景区的文化主题酒店品牌。观堂酒店希望在历史文化建筑中重建现代中国美学生活。通过匠心设计、精致产品与特色文化体验,提供有气度、有情怀、有传承的特色文化体验。
芳草地度假酒店创立于2016年,始终遵循“自然天成,心宿芳草”理念。拥有多种形态的住宿体验,栖居在山丘绿荫中,如特色小木屋、船屋、草屋、帐篷等,酒店配套游乐场、农牧场、马场、自然教育、儿童拓展中心等休闲及生活设施。
凤悦是集团旗下高端商务酒店品牌,打破传统酒店的模式,通过艺术与雅致、生活与创新,打造舒适的入住体验。凤悦酒店为宾客提供个性化服务,实现在商务、休闲、社交等场景中轻松切换状态,为商旅酒店品类赋以新的属性。
凤颐的定位是高端人文主题品牌,汲取每座城市的历史沉淀及灵感,以酒店手法演绎各地文化内涵,构筑出融合自然、艺术及生活品味的复合空间。
碧桂园假日是集团旗下高端度假品牌,将当地文化和自然生态融入酒店风格与服务设计中,打造度假休闲之所。
君澜度假酒店瞄准相对稀缺的自然或人文资源。酒店拥有独特的建筑风格,原创性的室内设计及鲜明的文化主题。以“住”为入口,提供符合时代诉求的、各得其所的休闲生活产品,创造难忘的度假体验。
“诺金”是首旅集团旗下首个属于中国人自己的奢华酒店品牌。“诺金”根植于中华五千年深厚的文化底蕴,酒店设计具有浓郁国潮风元素。
逸扉品牌于2019年推出,首旅如家将其定位为高端商旅酒店。逸扉品牌根植于中国,博采双方众长,以朋友般贴心的服务,带给旅客舒适自在的优质旅行体验。
御榕是世茂喜达旗下奢华度假酒店品牌,酒店秉承“隐世、专属、独特”的品牌理念,旨在打造兼具目的地的自然生态特色与中国传统文化的度假体验。
茂御的定位为五星级高端品牌,主打东方现代高尚生活,茂御品牌酒店将传承、创新、融合的品牌价值观融入酒店设计与运营,将东方美学融入生活细节之中,引领现代高尚居住体验。
世御是世贸喜达旗下高端品牌,酒店品牌希望将“所在地域的传统与风格”展现给人们,将“目的地的精髓设计与中式服务相结合”,让人们捕捉到旅途中的美妙细节,创造随性洒脱的享受。
丽笙精选酒店是新一代标志性酒店,拥有独具特色的设计空间。在精选的高品质酒店中,没有任何两家完全雷同,每一家都具有地道的当地特色。酒店的现代风格设计为外型和功能赋予了高雅韵味,对于追求精彩、优越生活品质的宾客是理想的终极目的地。
丽亭是丽笙酒店集团旗下倡导生活精致艺术的高端酒店品牌,主打摩登北欧风,以“纯正服务”的品牌理念、以“住宿艺术化”为产品差异性卖点,致力于为60后至90后的中国新中产阶级及以上的现代精英打造最具生活精致艺术,是涵盖商务、休闲、度假的高端全服务酒店。
丽芮是丽笙旗下高端生活方酒店品牌,品牌旨在打破常规,专注打造难忘体验。在丽芮酒店,宾客既可全心投入工作,亦可尽情放松身心。
华住旗下美仑美奂定位为国际化高端品牌,酒店将“中西文化交融,尊享尽善尽美”的品牌理念,完美呈现给每一位宾客。
施柏阁是德意志酒店集团旗下的酒店品牌,被誉为奢华尊享和殷勤待客的典范。它以欧式传统的高贵雅致为全球宾客带来无与伦比的卓越体验。目前,华住正积极将此品牌引入国内。
美爵是雅高酒店集团旗下的高端酒店和公寓品牌,美爵深深植根于其所在目的地,通过热情、周到的员工讲述生动的故事,提供优雅的沉浸式文化体验,带宾客领略精细讲究的传统,感受高端酒店服务方式。