星级酒店学管理 市区合作促执法交流

发布时间:2024-05-22 02:41:38    浏览:

  近日,通州区卫生健康监督所6名监督员在市卫生健康监督所带领下,与东城区卫生健康监督所同仁一起来到北京新世界酒店,就星级酒店卫生监督管理工作进行学习和交流。

  北京新世界酒店是一家2013年成立的五星级酒店,在酒店卫生管理方面有着丰富的经验,此次被北京市卫生监督所选定作为“样板”进行学习。交流现场,酒店负责人首先就卫生管理先进经验进行介绍,包括为避免客房打扫人员在卫生间洗刷杯具从而设置专职杯具清洗工以及定期到合作的洗涤机构查看棉织品清洗消毒工作流程以保证棉织品清洗效果等。

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  随后,监督员们来到杯具清洗间以及布草间,查看具体设施设备以及卫生管理情况。通过负责人的介绍以及现场各项制度、流程、工作记录的展现,卫生监督员们获得了关于如何更好的落实顾客公共用品用具清洗消毒的直观体验,为之后开展大型宾馆酒店的监督执法积累了宝贵经验。

  此次星级酒店现场执法学习交流,是落实北京市和副中心两级卫生监督所市区合作、执法帮扶的一项重要举措。随着城市副中心的蓬勃发展,环球影城、希尔顿、建国铂萃等众多酒店品牌越来越多地落户通州,在为通州带来更加优选、丰富的入住体验同时也对通州区卫生监督执法队伍提出更高的要求,卫生监督员要不断学习和掌握更多的关于酒店卫生管理的内容以便于更好的开展监督执法,指导辖区酒店不断提高卫生管理水平,为入住的顾客提供更加卫生、舒适的住宿环境。