专访美诺酒店Marion Walsh:享受不一样的假期

发布时间:2024-05-16 18:27:02    浏览:

  在真正进入中国市场之前,集团已经保持对中国的多年关注,并一直积极寻求在中国开展业务的适当时机。因此,当西双版纳这个独特的目的地机会出现在我们面前,我们非常兴奋。西双版纳作为度假目的地,与『安纳塔拉』品牌的定位及需求不谋而合,版纳的特色恰恰可以反映出『安纳塔拉』所代表的酒店和目的地特色——真正的目的地体验,地处独特的地理位置及环境、宾客们可以在享受酒店的五星级设施与服务之余,走出酒店去感受和探索目的地的本土风情。

  『安纳塔拉』品牌未来在中国和世界范围内选择的度假目的地,也同样都是此类型的目的地。即使对中国国内游客来说,很多人都很想拥有探索自己未曾到过或未曾真正体验过的国内目的地的机会。中国如此的地大物博,美不胜收的自然风景和丰富多彩的人文风俗是绝对值得探索的;『安纳塔拉』也因此被中国深深吸引着。

  Q2:安纳塔拉目前在中国已经揭幕三亚和西双版纳两家,明年还将为位于四川峨嵋的度假酒店揭幕;品牌为什么会选择这三个目的地?品牌选择的目的地都有哪些基本要素?

  对品牌整体发展来说,在选择与品牌定位及要求相符的度假目的地的同时,在例如上海这样的重要城市设立品牌的酒店也很重要,如此将有利于国际旅客在往返于度金年会金字招牌诚信至上假目的地的行程中,为他们在这些位主要中转城市提供住宿及游览的便利。从度假目的地的选择来说,主要城市或目的地之外,有特色的二三线城市或目的地,虽然这些地方也许暂时还不够有名气,但也在我们考察的范围内。

  西双版纳和峨眉则是另外一种情况,这两处作为旅游目的地都已在中国国内久负盛名,但在『安纳塔拉』设立之前,均没有真正的五星级豪华酒店设施存在。我们目前所考察和商榷的其它几个在中国的地址,也都是非常美丽且独特的目的地,而且也大都暂时未有豪华五星级酒店设施。因此,我们寻找的,是我们可以为中国国内游客和国际入境游客提供奢华度假体验的独特目的地。

  Q3:有人说好酒店不应该是宾至如归,更应该是能够感受到平日感受不到的享受。于是,现在很多人会将住酒店本身就当作一次旅行,关于这点您有什么看法?

  对我们来说,“宾至如归”和“像家一样舒服”是『安纳塔拉』品牌对旗下酒店最基本的要求。在中国国内和国际游客都日趋成熟的今天,为宾客提供非常舒适豪华的酒店设施、和例如美食美酒和顶级水疗这样的配套服务,是豪华五星级酒店的基本配置。在这些之外,如何满足成熟游客日益广泛和有深度的体验需求,则更为重要。

  『安纳塔拉』对酒店的开发和管理的主旨之一,就是要能够为宾客们创造目的地的整体体验,而这样的体验对宾客来说一定要是舒适且闲逸的。当游客到了一个全新或相对陌生的城市或旅游目的地,也许因为语言的差异,自己离开酒店去探索当地的新鲜事物也许会遇到很多困难和阻碍而变得不那么轻松。因此,我们要为宾客提供的,就是借由『安纳塔拉』在目的地的当地团队的经验,带领宾客们轻松地走进目的地的文化、为宾客们轻松探索目的地的人文和自然美景,提供“本地人”的一手消息;而不是导游资料上的干枯文字。

  位于曼谷老城区的AnantaraBangkokRiversideResort&Spa为宾客们提供的“曼谷街巷游”就是一个很好的例子。土生土长在曼谷的酒店礼宾部服务人员,会亲自带领客人走进曼谷旧城区的街头巷尾,通过三个小时左右的导览,带领客人品尝最受当地人欢迎的美食和饮品、参观最具当地特色的手工艺品作坊、为客人讲述不同店家的历史和“八卦”。我个人就亲自体验过这个“曼谷街巷游”;作为在曼谷生活了7年的人来说,自认为已经对曼谷的吃喝玩乐了如指掌的我,最初没有给予那次街巷游什么期待。但随着向导带着我们走进一条又一条小巷、一个又一个小店,为我们详细介绍和推荐不同的美食和特色物品,因为有了进一步的了解,我对一些一直以来因为不太清楚做法和成分而从未尝试的小吃产生了浓厚的兴趣;而且对一些我以为已经了解的小工艺品的制作过程和用途,也有了全新的认识。所以,几个小时的街巷游结束的时候,我突然发现自己在曼谷还有太多未曾体验到的惊喜而倍感意犹未尽。

  因为有了自己的亲身体验,我非常相信,当一个人来到陌生的国度旅游,如果能够有这样可以信赖的当地人亲自陪同探索当地的风土人情,会是一件感到多么轻松和亲切的感受。而“曼谷街巷游”才仅仅是『安纳塔拉』在不同目的地,由酒店的专业服务人员亲自带领和陪同宾客,为他们提供探索目的地精彩风景和人文文化的众多方式之一。

  如果时间充裕的话,能够将曼谷作为进入泰国的中转点之外再选择两处目的地,是最理想的行程。例如:清迈和普吉,是泰国两处最具代表性的度假目的地。但若假期时间较短,则可以选择例如曼谷和普吉的组合,这样可以在一次假期里体会到泰国都市和度假目的地的两种风情。

  迪拜,有『安纳塔拉』最新揭幕的度假酒店之一——AnantaraDubaiThePalmResort&Spa。不论是酒店所在的地理位置,亦或是酒店所提供的设施与服务,都是一站式收获迪拜作为最繁华的现代大都市之一、和迪拜作为沙漠海滨度假目的地两种截然不同的体验的最佳选择。当你身处迪拜的这家『安纳塔拉』度假酒店,你所处位置就在棕榈岛上,而你距离迪拜的市中心地带却仅有15分钟路程。从你的酒店房间即可看到迪拜市内的景观,而你却身处度假目的地享受阳光、美食、水疗等。此外,迪拜和中国主要城市均有直飞航班,飞行时间也相对适合黄金周出游。加上春节期间迪拜的气候也是一年中比较舒服的时段。

  马尔代夫,不用多说,已经成为中国游客出行的经典之选。她的优势不仅在于那里的美丽全年一致,任何时间前往度假都可以感受到马尔代夫独特的天堂般的魅力。她的美丽更是在你还未将双脚踏上岛屿就可以感受得到的,当飞机慢慢接近马尔代夫,从空中俯瞰蔚蓝的海洋中星星点点的珊瑚礁和岛屿从珍珠般逐渐在视野中变得清晰,那种清澈和剔透的感觉是不可抗拒的。而春节假期期间,也正式马尔代夫气候条件比较舒服的时候,非常适合全家一起出游。

  Q5:您提及的泰国、马尔代夫和迪拜,是否也是2013年最受中国游客欢迎的目的地?

  马尔代夫毋庸置疑是2013年中最受到中国游客欢迎的“安纳塔拉目的地”。中国也是2013年前往马尔代夫度假总人数最高的国家;而度蜜月、庆祝纪念日和家庭出游这三类游客的比例也是最高的。马尔代夫是一个非常美丽的目的地,越来越多的爱侣在马尔代夫度过蜜月或纪念日假期后,会在一段时间后再和家人一起回到那里共享家庭假期。

  『安纳塔拉』在马尔代夫目前拥有4个度假岛屿,这其中便有通常仅面向情侣宾客的岛屿,同时亦有像安纳塔拉笛谷岛这样备受家庭游客青睐的岛屿。因此,『安纳塔拉』在马尔代夫可以为不同需求的游客提供最适合各自需求的度假体验;这或许也是我们在马尔代夫的度假酒店,除了可以吸引众多来自世界各地的游客的同时,还备受例如世界级名模KateMoss(凯特·摩丝)、体坛名将RogerFederer(罗杰·费德勒)等明星名人青睐的的原因之一。

  Q6:安纳塔拉在中国逐渐越来越受欢迎,“安纳塔拉体验”这个词汇也应运而生。那么从品牌的角度来说,“安纳塔拉体验”是否是固定不变的,还是在不停地被更新?近期内会有什么新的体验项目推出吗?

  从『安纳塔拉』品牌角度来说,发掘不同度假酒店所在目的地的特色体验项目,并为宾客们营造最安全、舒心、独特且难忘的体验环境和感受,是“安纳塔拉体验”的核心。随着品牌的酒店网络的不断发展,更多的特色目的地会加入到“安纳塔拉体验”在各地的“菜单”中,因此,“安纳塔拉体验”在不同目的地的项目有共同点(例如烹饪课等),也有个各自的特色(例如驯象培训课等),而且是会根据地方特色和顾客的需求来更新调整的。

  对我个人来说,在众多“安纳塔拉体验”中最令我难忘的,就是在位于泰国清莱的『安纳塔拉金三角象园度假酒店』所经历的“驯象培训课”。“安纳塔拉驯象培训课”是独一无二的,也是你在其它地方所体验不到的。它的独特在于,我和很多人一样,一开始会因为“大象这样的庞大动物会不会很凶?”、“会不会弄得身上脏兮兮的?”或者“看起来有难度,我好像不行”这样的原因而不太敢尝试这个项目。但我体验过之后才真正体验到这个项目的乐趣是不可替代的!当我跟着驯象师一步一步地学习如何靠近大象、如何通过抚摸和喂食来“靠近乎”、如何在大象的配合下顺利地爬上它的背、如何跟大象配合前进后退与左右转向……大象的温顺、可爱和调皮真的让我动容,而且当我完成课程后那种可以与大象这样的“庞然大物”如此亲近的成就感和激动的心情,也很难用语言来形容。除了学习驾驭大象以外,带着大象去河边洗澡嬉戏、和大象一起“抢吃”水果,也都会令你沉浸其中,而到课程结束的时候恨不得把大象一起带回家。就像很多人都会喜欢宠物狗一样,大象的可爱和温柔也会很快令你爱上它们。

  北京对我来说是个独特的城市,她所蕴含的丰富历史与文化是最吸引我的地方。我相信这也是北京能够一直以来吸引众多来自世界各地的游客的主要原因之一。和生长在中国见惯了历史古迹的人们不同,对于很多外国游客来说,例如长城这样的历史古迹是非常罕见且特别向往的。北京所拥有的众多旅游景点都得益于中国源远流长的历史和文化,而这正是很多其它国家所不曾拥的难得资源。因此,能够看到拥有千年历史的古迹和文物,对很多国外游客来说,都是非常难得因此特别向往的。而如此众多的文化古迹可以被保存至今且得以向游客开放,也是非常难得的。当然,在文物古迹之余,北京的特色人文和美食,相信也是包括我自己在内的很多人爱上北京的重要原因之一。

  充满异域风情、富有冒险精神、勇于探索、本土且原生态、华美。

  Q9:安纳塔拉所选的目的地的景色都非常独特,我个人觉得新疆的景色和文化特色和安纳塔拉的品牌定位有契合之处,不知道安纳塔拉未来是否会考虑在新疆设立度假酒店?

  虽然目前我们暂时并未确定在新疆的具体发展计划,但这并不是说我们没有这样的意愿。例如中国新疆和印度不丹这样的美丽且暂未被广泛开发的“隐秘的宝石”,对于『安纳塔拉』来说是很有吸引力的。从个人角度来讲,我非常希望见到品牌在这样的目的地有所建树。

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