为帮助各会员酒店高层管理人员及时了解行业发展情况，为会员酒店制定下一阶段的具体经营策略、应对市场环境变化提供参考，我会根据各会员单位填报的月度经营数据，发布2024年二季度湖南省酒店经营数据统计分析报告。部分地州市因上报酒店数量有限，样本量不足或个别数据填报有误，无法进行完整全面的分析，导致数据的可参考性受到一定的影响。因此，本报告中的所有数据、判断和分析仅作为行业内部资料参考。

　　2024年第二季度共收到621家（次）酒店的有效经营数据，我们分别按星级/档次、所属地进行了来源分析。

　　参与填报的酒店中，挂牌五星级或按五星级标准经营的酒店（以下简称五星/豪华酒店）占比30%（其中我省所有挂牌五星级酒店均按时参与了月度统计），四星级酒店或按四星级标准经营的酒店（以下简称四星/高档酒店）占比47%，三星级酒店或按三星级标准经营的酒店（以下简称三星/中档酒店）占比12%，其余酒店占比11%（见图1）。总体来看，参与统计酒店以中高端酒店为主。

　　从所属地来看，参与统计前三位的地区分别是长沙、怀化、湘潭，分别占样本总数的38.32%、10.11%、8.21%（见图2）。

　　一是整体表现不如去年同期。去年二季度，行业受益于疫情后的需求井喷，业绩亮眼。今年，随着市场逐渐回归常态，2024年第二季度遭遇了消费降级、供给过剩及市场预期减弱的挑战，导致行业整体业绩与去年同期相比出现了较大的落差。

　　二是商旅需求恢复乏力、休闲度假市场下沉、会议展会凸显疲态、宴会市场缩水正逐渐成为市场常态。在行业整体发展承压背景下，国民消费潜力的全面释放尚需时日，市场对于需求增长的预期也显得较为保守。

　　三是国际需求市场延续回暖。受益于不断扩容免签“朋友圈”以及优化入境市场的政策落地，张家界旅游入境市场强劲复苏。今年第二季度张家界酒店业绩回暖速度明显领跑省内其他城市，不仅与去年同期比较增长超16%，且与今年第一季度环比增长超80%。由此可见，政策推动与当地旅游发展正向影响酒店市场业绩。

　　在社会需求多样化和新媒体流量赋能的合力作用下，各酒店要敏锐捕捉市场动态，存量当中找增量，快速适应入境游、新休闲等新型消费场景的变化，以客户需求为导向，加快转型升级与业务拓展，为产业复苏储备能量。

　　1、2024年上半年湖南省参与统计的酒店平均营业总收入为1634万元，同比2023年度的1819万元下降10.14%。其中客房平均收入744万元较2023年的868万元同比下降14.29%；餐饮平均收入686万元较2023年的746万元同比下降8.04%；其它平均收入204万元较2023年的205万元同比下降0.49%。

　　3、2024年上半年平均房价为299元人民币，同比2023年310元人民币下降11元。

　　4、2024年上半年酒店每间可供出租客房收入为150元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入171元人民币下降21元。

　　5、2024年上半年客房平均收入占总营业收入比为45.52%，同比2023年的47.72%下降2.20%；餐饮平均收入占总营业收入比为41.98%，同比2023年的41.02%上升0.96%；其它平均收入占总营业收入比为12.48%，同比2023年的11.27%上升1.21%。

　　6、2024年上半年季度平均人工成本占总营业收入比为35.54%，同比2023年的32.30%上升3.24%；2024年上半年平均能耗成本占总营业收入比为13.20%，同比2023年的12.34%上升0.86%。

　　1、2024年二季度湖南省参与统计的酒店平均营业总收入为818万元，同比2023年度的987万元下降17.31%。其中客房平均收入400万元较2023年的473万元同比下降15.40%；餐饮平均收入317万元较2023年的406万元同比下降21.96%；其它平均收入101万元较2023年的108万元同比下降6.56%。

　　3、2024年二季度平均房价为297元人民币，同比2023年310元人民币下降13元。

　　4、2024年二季度酒店每间可供出租客房收入为156元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入182元人民币下降26元。

　　5、2024年二季度客房平均收入占总营业收入比为48.92%，同比2023年的47.92%上升1.00%；餐饮平均收入占总营业收入比为38.74%，同比2023年的41.13%下降2.40%；其它平均收入占总营业收入比为12.34%，同比2023年的10.94%上升1.40%。

　　6、2024年二季度季度平均人工成本占总营业收入比为35.61%，同比2023年的31.22%上升4.39%；2024年二季度平均能耗成本占总营业收入比为11.74%，同比2023年的10.85%上升0.89%。

　　1、2024年二季度挂牌五星级或按五星级标准经营的酒店（以下简称五星/豪华酒店）平均营业总收入为1478万元，同比2023年平均营业总收入1804元下降18.08%。其中客房平均收入730万元较2023年的875万元同比下降16.58%；餐饮平均收入601万元较2023年的765万元同比下降21.44%；其它收入148万元较2023年165万元同比下降10.46%。

　　3、2024年二季度五星/豪华酒店平均房价为402元人民币，同比2023年428元人民币下降26元。

　　4、2024年二季度五星/豪华酒店每间可供出租客房收入为223元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入257元人民币下降34元。

　　5、2024年二季度五星/豪华酒店平均人工成本占总营业收入比为37.39%，同比2023年的33.22%上升5.17%；2024年二季度五星/豪华酒店平均能耗成本占总营业收入比为9.93%，同比2023年的8.61%上升1.32%。

　　1、2024年二季度四星级酒店或按四星级标准经营的酒店（以下简称四星/高档酒店）平均营业总收入为605万元，同比2023年平均营业总收入711万元下降14.95%。其中客房平均收入308万元较2023年的357万元同比下降13.71%；餐饮平均收入211万元较2023年同期的274万元下降23.02%；其它平均收入86万元较2023年同期80万元上升7.09%。

　　3、2024年二季度四星/高档酒店平均房价为270元人民币，同比2023年277元人民币下降7元。

　　4、2024年二季度四星/高档酒店每间可供出租客房收入为137元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入158元人民币下降21元。

　　5、2024年二季度四星/高档酒店平均人工成本占总营业收入比为34.59%，同比2023年的31.17%上升3.42%；2024年二季度四星/高档酒店平均能耗成本占总营业收入比为12.11%，同比2023年的11.58%上升0.53%。

　　1、2024年二季度三星级酒店或按三星级标准经营的酒店（以下简称三星/中档酒店）平均营业总收入为446万元，同比2023年平均营业总收入598万元下降25.47%。其中客房收入159万元较2023年的211万元下降24.41%；餐饮收入167万元较2023年同期的230万元下降27.16%；其它收入119万元较2023年同期157万元下降24.40%。

　　3、2024年二季度三星/中档酒店平均房价为230元人民币，同比2023年233元人民币下3元。

　　4、2024年二季度三星/中档酒店每间可供出租客房收入为109元人民币，同比2023年每间可供出租客房收入142元人民币下降33元。

　　5、2024年二季度三星/中档酒店平均人工成本占总营业收入比为37.61%，同比2023年的28.71%上升8.90%；2024年二季度三星/中档酒店平均能耗成本占总营业收入比为14.69%，同比2023年的14.36%上升0.33%。

　　图4：2024年二季度湖南省酒店各项营业收入的构成比例与2023同期对比

　　图5：2024年二季度湖南省酒店各项营业收入与2023同期比较（单位：万元）

　　图8：2024年二季度湖南省五星/豪华不同管理类型酒店客房平均出租率与2023同期对比

　　图9：2024年二季度长沙市不同管理类型五星/豪华酒店客房平均出租率与2023同期对比

　　图10：2024年二季度湖南省不同星级/档次酒店平均房价与2023同期对比（单位：元）

　　图12：长沙市五星/豪华酒店不同管理类型平均房价与2023同期对比（单位：元）

　　图13：2024年二季度湖南省不同星级/档次酒店Revpar与2023同期对比

　　图15：2024年二季度湖南省五星/豪华不同管理类型酒店Revpar与2023同期对比

　　本数据统计报告依据的所有信息均源自于“饭店月度经营数据统计分析系统”，我们相信信息的真实性，但并未对信息进行逐项核实确认，无法保证信息的准确性和完整性。因此，本数据报告仅作为行业内部资料参考，任何金年会金字招牌诚信至上个人、单位以任何方式依据此统计信息所进行的商业行为或由于使用此统计数据造成的后果，我们不承担任何责任。引用此报告中的任何数据，需注明信息来源于湖南省旅游饭店协会发布的《湖南省酒店经营数据统计报告（2024年度二季度）》。

　　为提高数据的准确性及可参考性，请尚未注册的饭店企业积极登录“湖南省旅游饭店协会”官网（），点击进入“饭店月度经营数据统计查询系统”，注册成功后在每月10日之前按要求上报饭店经营数据。如有疑问，请及时与湖南省旅游饭店协会联系，联系人：梁静， 。