菜单学问:餐饮酒店—5A菜单兵法班
发布时间:2024-06-27 15:49:09 浏览:
谋略是兵法的主旨,亦是中国文化的主轴,更是现代餐饮经营中必不可少的创造性思维。作为紧系餐企利润的菜单设计,更应是谋略的产物。
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